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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  04/07/2022
Data da última atualização:  12/01/2023
Tipo da produção científica:  Publicação em Anais de Congresso
Autoria:  LEMOS, M. F.; COSTA, M. M. de S. C.; VERDIN FILHO, A. C.; ENDRINGER, D. C.; FRONZA, M.; SCHERER, R.
Afiliação:  Mayara Fumiere Lemos, UVV; Mariana Merigueti de Souza Costa, UVV; Abraão Carlos Verdin Filho, Incaper; Denise Coutinho Endringer, UVV; Marcia Fronza, UVV; Rodrigo Scherer, UVV.
Título:  Efeitos da maturação de café conilon sobre o perfil químico, sensorial, e atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer.
Ano de publicação:  2022
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO CAPIXABA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA, 1., Vitória, ES. Anais 2021 : congresso capixaba de pesquisa agropecuária [recurso eletrônico]. Vitória, ES: Incaper, 2021. color. PDF ; 25,4 MB. E-book, no formato PDF. (Incaper, Documentos, 289). Pedro Luís Pereira Teixeira de Carvalho, Carlos Henrique Rodrigues de Oliveira, José Aires Ventura, Marcos Vinicius Winckler Caldeira e Romário Gava Ferrão, editores.
Páginas:  p. 117
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo do trabalho é avaliar a composição química, as características sensoriais, e as atividades antioxidante e quimiopreventiva de câncer de grãos verdes de clones elites de café conilon selecionados no programa de pesquisa de melhoramento genético de café conilon do Instituto Capixaba Pesquisa, Assistência Técnica, Extensão Rural (Incaper) coletados com diferentes épocas de maturação (precoce, intermediária e tardia), bem como comparar os resultados obtidos com as amostras de café Robusta Tropical, e café arábica Catuaí ?81?. As amostras foram coletadas nas fazendas experimentais do INCAPER, sendo nove clones de café (genótipos Diamante ES8112, clones C101, C105 e C108; ES8122 - Jequitibá clones C201, C205, C207; Centenária ES8132 clones C303, C304, C306); uma amostra de ?Robusta Tropical?, e uma de arábica Catuaí 81. A colheita destas amostras foi realizada em três estádios diferentes de maturação (60, 80 e 100% de grãos cereja).
Palavras-Chave:  Café arábica; Café conilon; Robusta.
Thesagro:  Antioxidante; Café; Cafeicultura; Câncer; Maturação.
Categoria do assunto:  H Saúde e Patologia
URL:  https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4325/1/Anais-CCPA-117.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT24024 - 1UMTPC - DD

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Registro Completo
Biblioteca(s):  Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente:  15/01/2015
Data da última atualização:  15/01/2015
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  - - -
Autoria:  AQUINO, L. A.; PUIATTI, M.; ABAURRE, M. E. O.; CECON, P. R.; PEREIRA, P. R. G.; PEREIRA, F. H. F.; CASTRO, M. R. S.
Afiliação:  Maria Elizabete Oliveira Abaurre, Incaper.
Título:  Produção de biomassa, acúmulo de nitrato, teores e exportação de macronutrientes da alface sob sombreamento.
Título original:  Yield, accumulation of nitrate, content and export of nutrients of lettuce cultivated under shade.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Horticultura Brasileira, Brasília, v. 25, n. 3, 2007.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Objetivou-se avaliar produção de biomassa, acúmulo de nitrato, teores e exportação de macronutrientes das cultivares de alface Regina e Verônica, em cultivo a céu aberto e sob duas malhas termorrefletoras (Aluminet®30%-O e Aluminet®40%-O) e uma difusora (ChromatiNet Difusor®30%), em experimento conduzido na Universidade Federal de Viçosa (MG). As malhas termorrefletoras e difusora foram instaladas em estruturas tipo telados retangulares fechados, com 2 x 4 x 36 m (altura, largura e comprimento). A semeadura foi realizada em bandejas de 200 células, preenchidas com substrato comercial, sob ambiente protegido, em 31/05/02. O transplante foi realizado em 26/06/02 e a colheita em 06/08/02, ocasião em que foram feitas as avaliações. Avaliou-se a produção de biomassa, teor de nitrato, teores e exportação de macronutrientes. ?Regina? apresentou folhas mais tenras do que a ?Verônica?, portanto mais adequadas a mercados mais exigentes, porém, com maior teor de nitrato. Considerando os aspectos quantitativo e qualitativo da produção sugere-se o uso das malhas Aluminet®40%-O e ChromatiNet Difusor®30%; todavia, deve-se ajustar adequadamente a adubação nitrogenada para que não haja acúmulo de nitrato a níveis elevados devido a restrição de luz promovida pelas malhas. Ambientes e cultivares influenciaram nos teores e quantidades exportadas dos nutrientes. Com relação à exportação de nutrientes observou-se a ordem K>N>Ca>P>Mg>S. In this experiment we evaluated the production, accumulation... Mostrar Tudo
Palavras-Chave:  Aluminet®; ChromatiNet Difusor; Conteúdo mineral; Lactuca sativa (L.); Qualidade de alimentos.
Thesaurus NAL:  Alimentary quality; Mineral content.
Categoria do assunto:  --
URL:  http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/585/1/a12v25n3.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
BRT5053 - 1UMTAP - DD
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